Taste life a small sips
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Ogni bottiglia di vino esprime tutta la passione e l'amore della nostra Azienda: lasciamo che siano loro a parlarvi di noi.

Abbiamo appreso le tecniche di coltivazione e produzione dalle mani sapienti di Nonno Michele, aggiungendo la visione innovativa della nuova generazione ora alla guida della Tenuta Matilde Zasso. Ed è proprio dall’incontro tra la tradizione e l’innovazione nascono i nostri vini Doc dei Campi Flegrei: la Falanghina e il Piedirosso.

E’ nel 1958 che il figlio, Salvatore Vicidomini con la moglie Matilde, volendo continuare la tradizione familiare trasferisce la sede a Pozzuoli nei pressi del vulcano Solfatara e non solo vendono il vino, ma iniziano ad imbottigliarlo, trasformando una passione in una grande azienda.

Fondano l’azienda agricola ‘Tenuta Matilde Zasso’. Arrivano i primi macchinari per l’imbottigliamento, per poi giungere man mano all’utilizzo di nuove tecnologie per la vinificazione. Nel 1994 ,in seguito al riconoscimento della DOC ( denominazione di origine controllata ) per la Falanghina e il Piedirosso, parte la produzione dei vini Doc dei Campi Flegrei e si assiste ad un nuovo ampliamento dell’azienda con l’acquisizione di nuovi vitigni.

Oggi l’azienda è diretta con professionalità e con rispetto della tradizione dalla famiglia Vicidomini, dai 5 figli di Salvatore e Matilde, ciascuno dei quali si occupa di un settore specifico dell’azienda, dalla viticoltura alla torchiatura, dall’invecchiamento all’imbottigliamento, dalla distribuzione al marketing:

  • Francesco, responsabile amministrativo
  • Luca, responsabile per il marketing e per le pubbliche relazioni
  • Marco, enologo
  • Michele, cura le fasi della vinificazione e dell’imbottigliamento
  • Assunta, responsabile con Luca del marketing e della pubblicità.

 

A seguire e coordinare i nostri eventi, il Sommelier Michelangelo Russo, da alcuni anni parte integrante della famiglia Vicidomini e dello staff. L’azienda pur essendo legata alla tradizione sia per quanto riguarda i metodi di coltivazione, sia per la lavorazione di vitigni autoctoni, ha come obiettivo principale l’innovazione tecnologica, l’ampliamento ed il miglioramento qualitativo del prodotto.

 
 
Headquarters
Azienda Agricola Tenuta Matilde Zasso - Via Cuma Licola, 141 - 80078 Pozzuoli
Phone +39 081.8555638 - sales@zasso58.com - VAT N. IT07416030638
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